Домашний сыр Рикотта

Рикотта – это мягкий творожный сыр, из которого можно приготовить множество различных десертов или просто использовать как намазку для бутербродов. Рикотта превосходно сочетается с медом и фруктами.

Легкий салат с жареным адыгейским сыром

Легкий освежающий салат из жареного адыгейского сыра внесет разнообразие в ваше повседневное меню. Готовить быстро и легко. Вам понадобятся помидоры, листья салата, зелень и грецкий орех.

Сыр Моцарелла

Сыр Моцарелла – гордость сыроделов Италии. Согласно классическому рецепту Моцарелла изготавливается из молока черных буйволиц. На постсоветском пространстве чаще все же можно встретить аналог

Сыр Чеддер

Сырами данной группы считаются продукция с плотной консистенцией и ароматным вкусом. Цвет такого их может варьироваться от белого до желтого оттенка. К категории полутвердых сыров относится большинство

Адыгейский сыр

Мало кто знает, что существует два вида адыгейского сыра: свежий и копченый, каждый из которых уникален. Все желающие могут своими глазами увидеть, как совершается таинство рождения сыра. Чтобы получилось

Полутвердые сорта сыра

Сырами данной группы считаются продукция с плотной консистенцией и ароматным вкусом. Цвет такого их может варьироваться от белого до желтого оттенка. К категории полутвердых сыров относится большинство