Не каждая кастрюля из нержавеющей стали пригодна для варки сыра. Если дно кастрюли тонкое и недостаточно распределяет тепло, то молоко подгорает и передает сыру этот «аромат». Хороший результат уже не получится!

В нашем магазине представлены отечественные кастрюли из толстой нержавеющей стали с трехслойным дном (система ТРС), где между двумя нержавеющими слоями располагается третий — термо-распределительный слой из пористого алюминия. Данная конструкция позволяет теплу равномерно распределятся по дну и стенкам кастрюли, постепенно нагревая всю поверхность, не допуская очагового перегрева.

Кстати, эта функция полезна не только в сыроделии. Кастрюли с толстым дном успешно используют при варке варенья, пастеризации банок и рассола — это первый помощник в домашнем хозяйстве!

У нас представлен большой выбор размеров кастрюль с тройным дном, можно приобрести даже огромный бак на 50 литров (с ТРС) — это уникальное предложение!

Производит кастрюли старейшее Российское металлургическое предприятие АМЕТ, ведущее свою историю с начала прошлого века. АМЕТ является поставщиком Министерства Обороны РФ и других силовых ведомств, что говорит о высоком качестве продукции.