Ароматообразующая культура CHOOZIT MD 88, 89, 99, 50DCU

1.130,00
Ароматообразующая культура для российских сыров на 10000 л молока. Кошерный продукт. Продукт халяль

Описание

Описание:

Ароматообразующая культура для производства группы российских сыров. Также подходит для таких сыров как Манчего, Гауда, Эдам.

Свойства:

Концентрированные лиофилизированные молочные закваски для прямого внесения в молоко или сливки.

CHOOZIT MD 88, 89, 99 чистые не заквасочные молочнокислые бактерии для производства сыров типа Российский, Пошехонский и других. Добавка, которая усиливает действия компонентов, влияющих на вкусовые параметры, быстрого подкисляя сыр.

Заводская упаковка:

Упаковки хватит на 5000-10000л молока

Объем — 50DCU

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

Детали

Производитель

Франция

Состав

Lactococcus lactis подвид lactis биоотряд diacetylactis.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ароматообразующая культура CHOOZIT MD 88, 89, 99, 50DCU”