Био-закваска YO-MIX 205, 207, на 1600 л молока

Описание

Бифидо-ацидофильная культура Yo-Mix 205, 207, 208 — термофильные текстурообразующие смеси со сбалансированным сочетанием пробиотических штаммов.

Рекомендуемая температура внесения закваски: 43С

Состав:

Str. Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifido-bacterium lactis

Носитель: сахароза, мальтодекстрим

Применение:

Йогурт, кисломолочные продукты — 10-20-DCU на 100 л молока

Добавлять в пастеризованную смесь.

Упаковка:

Удобная упаковка с ZIP Lock

Дозировка: 250 DCU

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС.

Срок хранения 18 мес.

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)