Био-закваска Yo-Mix 205, 207, на 1600л молока

Описание

Описание: Бифидо-ацидофильная культура Yo-Mix 205, 207, 208 — термофильные текстурообразующие смеси со сбалансированным сочетанием пробиотических штаммов. Рекомендуемая температура внесения закваски: 43С Время достижения pH 4,6 <=7ч Состав: Str. Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus acidophilus, Bifido-bacterium lactis Носитель: сахароза, мальтодекстрим Применение: Йогурт, кисломолочные продукты — 10-20-DCU на 100л молока Добавлять в пастеризованную смесь. Упаковка: Удобная упаковка с ZIP Lock Дозировка: 250DCU Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 18 мес. Производитель:  «Danisco France SAS», Франция Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)