Бумага парафинированная для сыра 40х30 см, 20 листов

215,00
Бумага для хранения и созревания сыра - 20 листов (с восковой пропиткой) 400х300 мм

Описание

Парафинированная бумага для хранения и созревания сыра позволит сыру дышать во время этой процедуры.

Бумага является натуральным парафинированным пергаментом с двухсторонним  покрытием.

Эта бумага для сыра обладает стабильной влагопрочностью и изготовлена из природного волокна высокой химической чистоты и обработки.

Вощеная бумага — это достаточно прочный, средней жёсткости пергамент, который позволит качественно упаковать дозревающие сыры как с плесенью, так и без.

Поскольку бумага характеризуется высокой жиро- и влагостойкостью, то это даст возможность качественно запечатать сыр и создать привлекательный внешний вид.

Отсутствие полиэтиленового покрытия создаст нормальную циркуляцию углекислого газа, что позволит сыру «дышать» и дозревать, останавливая чрезмерный рост плесени на поверхности сыров.

Традиционно бумагу используют на завершающей стадии созревания сыров с плесенью. В то время, когда развитие культуры на поверхности достигает желаемой степени.

Как применять: сыр заверните в бумагу и оставшееся время вызревания пройдет без активного роста плесени.

Цена за 20 листов.

Детали

Материал

бумажная основа БП 1-25, парафин марки П

Плотность

38-42 г/м.кв

Размер

300х400 мм

Цвет

белый

Производитель

Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Бумага парафинированная для сыра 40х30 см, 20 листов”