Наши контакты
iconг. Москва, ул. Менжинского, д. 32, корп. 2
icon8(495)175-52-54
Телефон для связи
Пн.-Субб.: 09:00-20:00 (заказы принимаются круглосуточно, но обрабатываются в указанное рабочее время)
Самовывоз из Москвы, курьером по Москве в пределах МКАД, компаниями СДЭК, Boxberry, Почтой России по РФ, СНГ, за рубеж
До 15 дней после доставки (см. условия возврата)
Описание:
Бутирометр для молока — стеклянный цилиндрического типа сосуд, на стенках которого нанесена шкала с ценой деления 0,1% (по массе), предназначен для измерения массовой доли жира в молоке и молочных продуктах.
Используется на предприятиях по производству, переработке молока и молочных продуктов, в животноводческих хозяйствах, лабораториях по контролю качества.
Принцип измерения основан на разложении (денатурации) белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим отделением жиров путем центрифугирования.
Характеристики:
Прибор производится из кислотостойкого стекла и имеет плоскую конструкцию, которая обеспечивает высокую точность результатов измерения. Выпускается по ТУ25-2024.019-88.
Диапазон измерения — 0 – 6 %
Цена деления — 0,1 %
Допустимая погрешность — 0,05 %
Длина — 195 мм
Наибольший диаметр — 25 мм
Емкость — 0,75 мл
Производство — Россия
Использование:
В бутирометр наливают исследуемый молочный продукт — 11 см3, серную кислоту — 10см3 и амиловый спирт — 1 см3, затем плотно закрывают пробкой и взбалтывают (таким образом, в процессе взбалтывания составные части молока растворяются, остается только жировая масса).
Для того, чтобы ускорить и улучшить процесс отделения жира, бутирометр помещают в центрифугу и по окончании центрифугирования измеряют количество жира в молоке или молочных продуктах (в %).