Описание:
Универсальная многофункциональная форма для небольших партий мягких сыров, Рикотты и творога в виде плетеной корзинки в форме усеченного конуса.
Данная форма изготовлена из прочного жесткого полипропилена и имеет рифленый внутренний рисунок, характерный для Канестрато.
Идеально подходит для многих сортов сыра, формируя красивую сырную голову.
Габариты:
Примерный вес сыра – 1,5 – 2 кг
Высота: 12,5 см
Диаметр верхний внутренний – 21 см
Диаметр нижний внутренний – 12,5 см
Толщина стенок – 2-3 мм
Ножки – есть
Вес – 146 г
Материал: пищевой полипропилен
Производитель: Anelli Lodi, Италия.
