Классическая и очень удобная форма для приготовления многих самопрессующихся сыров, типа Камамбер, мягких и рассольных сыров, Адыгейского сыра, творога, выработанного по классической технологии, твердых самопрессующихся сыров — Ново-Российский, Брынза.
Также в этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопресования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока.
Размеры:
высота 12 см, внешний диаметр – 12 см, внутренний диаметр 11 см
ячейка – 2 х 2 мм
толщина стенки – 3 мм
ножки – нет
Объем – до 1,3 л
Примерный вес сыра – 750 г
Вес: 110 г
Материал — пищевой полиэтилен низкого давления
Производитель: Россия
