В этой форме можно готовить сыры с голубой плесенью, поскольку у них аналогичная система самопрессования сырного зерна, а также любые мягкие сыры в том числе и из козьего молока.
Форма не имеет дна, это позволяет извлечь сыр, не деформируя его.
Стенки формы имеют отверстия прямоугольной формы для свободного оттока сыворотки.
Изготовлена из пищевого пластика, не содержит красителей.
Размеры:
Внешний диаметр: 100 мм
Внутренний диаметр: 87 мм
Высота: 58 мм
Производитель: Россия
