290-ФПКВ1000
В наличии

Форма для сыра на 1-1,5 кг квадратная с закруглёнными углами, под пресс

2900,00 руб.

Артикул: 290-ФПКВ1000 Категория:

Квадратная толстостенная брусковая форма с округлыми сглаженными углами и округлой внутри крышкой-поршнем изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена. Очень прочная, надежная и удобная в эксплуатации, аналог цилиндрической формы на головку сыра в 1 кг веса. Подходит для вертикального прессования.

Благодаря сглаженным углам формы отпрессованный сыр удобно извлекать из нее без потери сырного зерна, внешнего вида и качества формовки.

Сыры квадратной формы удобнее складировать в контейнеры и коробки, хранить, транспортировать и нарезать. Они занимают меньше объема, нежели круглые цилиндрические.

Размер крышки-поршня точно соответствует размеру формы.

Возможность группового вертикального прессования.

 

Габариты:

Внутренние размеры – 134 х 134 мм

Внешние размеры – 164х164 мм

Высота формы – 115 мм

Толщина стенки – 5 мм

Количество отверстий – в стенках – 4шт, в дне – 12шт

Ножки на дне – высота 5мм

Вес формы – 500г

 

Производитель: Испания

Вид формы

Квадратная

Применение

Для полутвёрдых сыров, Для твёрдых сыров

Объём

1 кг, 1,5 кг

Страна-изготовитель