870-0065/0
В наличии

Форма для сыра на 1-1,5 кг шарообразная, с поршнем под пресс, Ламбер, Эдам, Голландский

3420,00 руб.

Артикул: 870-0065/0 Категория:

Испанская толстостенная шарообразная форма с закругленным дном и крышкой-прессом изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена.

Очень прочная, тяжелая, подходит для прессования большим весом.

Подходит для формирования машинным способом.

Рассчитана на формирование круглой чуть приплюснутой головки сыра до 1,5 кг.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру центра формы. Выступающий ободок формы позволяет удобно держать ее в процессе эксплуатации.

Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).

Габариты:

Внутренний верхний диаметр – 145 мм

Высота формы – 175 мм, глубина – 150 мм

Высота поршня – 75 мм, глубина – 55 мм

Толщина стенки 7 мм

Кол-во отверстий: стенки – 12 шт, дно – 4 шт, крышка-поршень – 0 шт

Диаметр отверстий – 3 мм

Вес формы 820 г

Производитель: Испания

Вес 1 kg
Габариты 20 × 20 × 20 cm
ТИП ТОВАРА

Вид формы

Шар

Объём

1 кг, 1,5 кг

Применение

Для полутвёрдых сыров, Для твёрдых сыров

Страна-изготовитель