874-P00717
В наличии

Форма для сыра на 1 кг Кротонезе (Crotonese), Anelli Lodi

720,00 руб.

Артикул: 874-P00717 Категория:

Описание:

Классическая итальянская форма с внутренним узором Кротонезе (Crotonese) в виде плетеной корзинки.

Прочная жесткая цилиндрическая форма для мягких, полутвердых и твердых сыров, изготавливаемых путем самопрессования сырного зерна.

Красивый рисунок внутренней поверхности формы оставляет характерный узор на головке сыра.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, прочная и твердая, позволяет формировать плотную головку сыра.

Может быть использована для формовки творога.

Характеристики:

Примерный вес сыра – 1 кг

Высота – 11 см

Верхний диаметр – 15,5 см

Нижний диаметр – 14 см

Толщина стенок – 3мм

Наличие ножек – да

Вес формы – 100 г

Производитель: Anelli Lodi, Италия.

Вес 0,15 kg
Габариты 20 × 20 × 15 cm
ТИП ТОВАРА

Вид формы

Низкий цилиндр

Объём

1 кг

Применение

Для мягких сыров, Для полутвёрдых сыров

Бренд

Страна-изготовитель