New
881-Pugliese874
В наличии

Форма для сыра на 15 кг, цилиндрическая, Пульезе (Pugliese), Италия

6990,00 руб.

Артикул: 881-Pugliese874 Категория:

Описание:

Большая цилиндрическая форма для мягких, полутвердых и твердых самопрессующихся сыров.

Красивый плетеный рисунок внутренней поверхности формы, характерный для итальянского сыра Пульезе, оставляет красивый узор на все поверхности  сырной головы.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, прочная и твердая, позволяет формировать плотную головку сыра.

Характеристики:

Примерный вес сыра – 15 кг

Высота – 21 см

Верхний внутренний диаметр – 36 см

Нижний диаметр – 32,5 см

Толщина стенок – 2-4 мм

Наличие ножек – да

Вес формы – 790г

Производитель: GR, Италия.

Вес 0,9 kg
Габариты 40 × 40 × 22 cm
ТИП ТОВАРА

Вид формы

Низкий цилиндр

Объём

15 кг

Применение

Для мягких сыров, Для полутвёрдых сыров, Для твёрдых сыров

Бренд

Страна-изготовитель