620-P00636N
620-P00636N
Нет в наличии

Форма для сыра на 1,5 кг “Качотта”, Anelli Lodi

940,00 руб.

Нет в наличии

Артикул: 620-P00636N Категория:

Форма перфорированная из прочного жесткого полипропилена с закругленным дном для производства классических итальянских сыров типа Качотта, а также для любых самопрессующихся сыров весом до 1500 гр.

Частая крупная перфорация и высокие ножки на дне формы позволяют сыворотке быстро и равномерно отходить, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки. На выходе получается шарообразная сырная головка.

Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими санитарными нормами.

Габариты:

Диаметр верхний – 18 см

Диаметр нижний – 14,5 см

Высота – 16 см

Высота бортика – 13 мм

Ножки – 10 мм

Вес – 200г

Производство: Anelli Lodi, Италия.

Материал: пищевой полипропилен

Вес 0,2 kg
Габариты 19 × 19 × 18 cm
Вид формы

Низкий цилиндр

Объём

1,5 кг

Применение

Для мягких сыров, Для полутвёрдых сыров

Бренд

Страна-изготовитель