785-P00609
В наличии

Форма для сыра на 1,5 кг Кротонезе (Crotonese), Anelli Lodi

790,00 руб.

Артикул: 875-P00609 Категория:

Описание:

Высокая итальянская форма с внутренним узором Кротонезе (Crotonese) в виде плетеной корзинки.

Прочная средней жесткости цилиндрическая форма для мягких, полутвердых и твердых сыров, изготавливаемых путем самопрессования сырного зерна.

Красивый рисунок внутренней поверхности формы оставляет характерный узор на головке сыра.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, позволяет формировать плотную головку сыра с красивым рифленым рисунком на всех сторонах.

Может быть использована для формовки творога.

Характеристики:

Примерный вес сыра – 1,5 кг

Высота – 14,5 см

Верхний диаметр – 17 см

Нижний диаметр – 14 см

Толщина стенок – 2 мм

Наличие ножек – да

Ребра жесткости – да

Вес формы – 120 г

Производитель: Anelli Lodi, Италия.

Вес 0,18 kg
Габариты 20 × 20 × 20 cm
ТИП ТОВАРА

Вид формы

Низкий цилиндр

Объём

1,5 кг

Применение

Для мягких сыров, Для полутвёрдых сыров

Бренд

Страна-изготовитель