Форма для сыра на 1500 г, цилиндрическая, с вкладышем, с поршнем, Манчего

4.200,00
Для твёрдых и полутвёрдых сыров, бессалфеточное прессование, перфорация

Описание

Описание:

Форма для сыра Манчего изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена.

Конструкция формы с мелкоперфорированными дном и крышкой-поршнем, а также специальным разъемным вкладным элементом рассчитана на прессование сырного зерна бессалфеточным способом.

Внутренний вкладыш имеет специальный разрез для удобства его извлечения из формы.

Вес сырной головки примерно 1,5 кг.

Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы.

Подойдет для автоматизированных прессов на производствах.

Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).

Большое количество отверстий в дне формы позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить.

Детали

Внутренний диаметр без вкладыша

184 мм

Внутренний диаметр с вкладышем

168 мм

Высота формы

135 мм

Толщина вкладыша

5 мм

Производитель

Испания

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Форма для сыра на 1500 г, цилиндрическая, с вкладышем, с поршнем, Манчего”