Форма для сыра на 1500г «Качотта» закругленная, Anelli Lodi

Описание

Описание:

Форма перфорированная из прочного жесткого полипропилена с закругленным дном для производства классических итальянских сыров типа Качотта, а также для любых самопрессующихся сыров весом до 1500 гр.

Частая крупная перфорация и высокие ножки на дне формы позволяют сыворотке быстро и равномерно отходить, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки. На выходе получается шарообразная сырная головка.

Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими санитарными нормами.

Габариты:

Диаметр верхний — 18 см 

Диаметр нижний — 14,5 см

Высота — 16 см 

Высота бортика — 13 мм

Ножки — 10 мм

Вес — 200г

Производство: Anelli Lodi, Италия.

Материал: пищевой полипропилен