486-P00662
В наличии

Форма для сыра на 2-3 кг цилиндрическая для мягких сыров Anelli Lodi

995,00 руб.

Артикул: 486-P00662 Категория:

Большая цилиндрическая форма с частой мелкой перфорацией, прочная, из качественного жесткого полипропилена для изготовления больших головок мягких сыров типа Бри, Горгонзола и т.д.

Также форма такого объема удобна для любых мягких и полутвердых самопрессующихся сыров, свежих домашних сыров и творога.

Толстый широкий бортик вверху формы позволяет ей сохранять жесткость, формируя ровную сырную головку.

Габариты:

Диаметр верхний – 20 см,

Диаметр нижний – 19,5 см,

Высота – 16 см

Толщина стенок – 2 мм

Толщина бортика сверху – 4 мм

Наличие ножек – нет

Вес формы – 245 г

Вес головки сыра – до 3 кг

Материал: пищевой полипропилен

Производство: Италия

Вид формы

Низкий цилиндр

Объём

2 кг, 3 кг

Применение

Для мягких сыров, Для полутвёрдых сыров, Для самопрессующихся сыров

Бренд

Страна-изготовитель