Прочная форма для мягких, твердых и полутвердых сыров из жесткого полипропилена.
Можно использовать с лавсановыми мешками, можно ставить формы друг на друга при самопрессовании.
В этой форме типа “Канестрато” у сырной головки получается красивый рисунок в виде корзинки за счет выпуклого рисунка внутри формы.
Размеры:
Диаметр верхний – 18,5 см,
Диаметр нижний – 16,5 см,
Высота – 16,5 см
Вес – 205 г
Материал: пищевой полипропилен
Производитель: Италия
