Квадратная перфорированная форма с большим количеством отверстий, с крышкой-прессом изготовлена из высококачественного пищевого пластика.
Данная форма удобна для приготовления сыров до 2 кг весом с мытой коркой, типа Таледжио, Лимбургер, мягких сыров типа Фета, Брынза, Халлуми, а также любых сыров и творога, где по технологии требуется подпрессовка небольшим весом.
Большое количество отверстий позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить.
Габариты:
Внутренние размеры – 160 х 160 мм
Высота формы – 125 мм
Толщина стенки 3,5 мм
Вес формы – 375 г
Диаметр отверстий – 2 мм
Производитель: Россия
