Шарообразная форма с закругленным дном и крышкой-прессом изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена. Очень прочная, тяжелая, толстостенная, подходит для прессования большим весом.
Подходит для формирования машинным способом.
Рассчитана на формирование круглой чуть приплюснутой головки сыра до 2 кг.
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру формы.
Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).
Габариты:
Внутренний диаметр 140 мм
Высота формы 175 мм
Толщина стенки 4 мм
Кол-во отверстий: стенки – 21 шт, дно – 5 шт, крышка-поршень- 5 шт
Диаметр отверстий – 3 мм
Вес формы 520 г
Производитель: Россия
