Форма для сыра на 2000-3000г, цилиндрическая, для мягких сыров, Anelli Lodi

Описание

Описание:

Большая цилиндрическая форма с частой мелкой перфорацией, прочная, из качественного жесткого полипропилена для изготовления больших головок мягких сыров типа Бри, Горгонзола и т.д. 

Также форма такого объема удобна для любых мягких и полутвердых самопрессующихся сыров, свежих домашних сыров и творога.

Толстый широкий бортик вверху формы позволяет ей сохранять жесткость, формируя ровную сырную головку.

Габариты:

Диаметр верхний — 20 см,

Диаметр нижний — 19,5 см,

Высота — 16 см

Толщина стенок — 2 мм

Толщина бортика сверху — 4 мм

Наличие ножек — нет

Вес формы — 245 г

Вес головки сыра — до 3 кг

Материал: пищевой полипропилен

Производство: Италия