Форма для сыра на 2500 г Кротонезе (Crotonese), ANELLI LODI

960,00
Форма для самопрессующихся мягких и полутвердых сыров на 2,5 кг

Описание

Классическая итальянская форма с узором Кротонезе (Crotonese) в виде плетеной корзинки.

Прочная жесткая цилиндрическая форма для мягких, полутвердых и твердых сыров, изготавливаемых путем самопрессования сырного зерна. Красивый рисунок внутренней поверхности формы оставляет характерный узор на головке сыра.

Частая вертикальная перфорация позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, оставляя все зерно в форме.

Форма из пищевого полипропилена, прочная и твердая, позволяет формировать плотную головку сыра.

Может быть использована для формовки творога.

Детали

Примерный вес сыра

2,5 кг

Высота

13,5 см

Верхний диаметр

19,5 см

Нижний диаметр

17,5 см

Толщина стенок

3 мм

Наличие ножек

нет

Производитель

Италия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Форма для сыра на 2500 г Кротонезе (Crotonese), ANELLI LODI”