Прочная перфорированная форма из качественного полипропилена для изготовления больших головок мягких сыров типа Бри, Горгонзола и т.д.
Форма подходит для любых мягких и полутвердых самопрессующихся сыров.
Габариты:
Диаметр верхний – 20 см,
Диаметр нижний – 19 см,
Высота – 15.6 см
Наличие ножек для лучшего оттока сыворотки – да
Для формирования головки сыра до 3,2 кг
Вес формы – 255 г
Материал: пищевой полипропилен
Производство: Италия
