Жесткая прочная форма стакан-конус из качественного полипропилена с высоким ободком под блок-формы.
Эта форма, традиционная для итальянских сыров региона Кампания, подходит для изготовления мягких сыров, Рикотты.
Заявленный производителем вес сырных головок – 400 г.
Габариты:
Диаметр верхний внешний – 108 мм
Диаметр верхний внутренний – 98 мм
Диаметр нижний внешний – 65 мм
Диаметр нижний внутренний – 60 мм
Высота формы – 196 мм
Высота внутренняя – 190 мм
Наличие ножек – нет
Производство: Италия, Aurora
Цвет – синий
