267-0117/0
267-0117/0
267-0117/0
В наличии

Форма для сыра на 5-7 кг, шарообразная, с поршнем под пресс, для голландских сыров

7480,00 руб.

Артикул: 267-0117/0 Категория:

Шарообразная форма с закругленным дном и крышкой-прессом изготовлена из высококачественного пищевого полипропилена. Очень прочная, тяжелая, толстостенная, подходит для прессования большим весом.

Подходит для формирования машинным способом.

Рассчитана на формирование круглой чуть приплюснутой головки сыра до 5-7 кг.
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру формы.

Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).

Внутренний диаметр 255 мм

Высота формы 150 мм

Толщина стенки 6 мм

Кол-во отверстий: дно – 8 шт, стенки – 12 шт

Диаметр отверстий 3 мм

Вес формы 1,25 кг

 

Производитель: Испания

Вид формы

Шар

Применение

Для твёрдых сыров, Под салфеточное прессование

Объём

5 кг, 7 кг

Страна-изготовитель