Форма для сыра на 6000-7000 г, цилиндрическая, с поршнем под пресс, для Манчего

4.200,00
Форма для приготовления больших головок твёрдых и полутвёрдых сыров, под салфеточное прессование

Описание

Форма изготовлена из высококачественного, пищевого полипропилена. Очень прочная, тяжелая, толстостенная, для прессования большим весом.

Рассчитана на формирование широкой и плоской головки сыра до 6-7 кг.
Диаметр крышки-поршня точно соответствует диаметру дна формы.

Подойдет для автоматизированных прессов на производствах.

Форма предназначена для группового прессования (возможность вертикальной установки формы на форму).

Большое количество отверстий позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить.

Детали

Производитель

Испания

Диаметр отверстий

2,5 мм

Высота формы

120 мм

Внутренний диаметр

297 мм

Толщина стенки

7 мм

Количество отверстий

дно — 12 шт., стенки — 21 шт.

Вес формы

2,050 кг

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Форма для сыра на 6000-7000 г, цилиндрическая, с поршнем под пресс, для Манчего”