607-P30310
В наличии

Форма для сыра на 800 г Качотта Сенезе закруглённая Anelli Lodi

690,00 руб.

Артикул: 607-P30310 Категория:

Форма перфорированная из прочного жесткого полипропилена с закругленным дном для производства классических итальянских сыров типа Качотта, а также для любых самопрессующихся сыров весом до 800 гр.

Частая крупная перфорация и высокие ножки на дне формы позволяют сыворотке быстро и равномерно отходить, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки. На выходе получается шарообразная сырная головка.

Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами.

Габариты:

Высота – 13 см

Диаметр верхний – 13 см

Диаметр нижний – 8,5 см

Ножки – 15 мм

Вес – 80г

Производство: Anelli Lodi, Италия.

Материал: пищевой полипропилен

Вид формы

Низкий цилиндр

Объём

800 г

Применение

Для мягких сыров, Для полутвёрдых сыров

Бренд

Страна-изготовитель