Форма для сыра на 800г «Качотта сенезе» закругленная, Anelli Lodi

690,00

Полусферическая форма для сыра "Качотта сенезе"

для мягких и полутвердых сыров

Артикул: 607-P30310 Категории: ,

Описание

Описание:

Форма перфорированная из прочного жесткого полипропилена с закругленным дном для производства классических итальянских сыров типа Качотта, а также для любых самопрессующихся сыров весом до 800 гр.

Частая крупная перфорация и высокие ножки на дне формы позволяют сыворотке быстро и равномерно отходить, а прочный твердый платик формирует ровную поверхность сырной головки. На выходе получается шарообразная сырная головка.

Формы сделаны без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами.

Габариты:

Высота — 13 см 

Диаметр верхний — 13 см 

Диаметр нижний — 8,5 см

Ножки — 15 мм

Вес — 80г

Производство: Anelli Lodi, Италия.

Материал: пищевой полипропилен