Нёшатель — самый древний сыр Нормандии изготавливается в форме сердца весом 200-250г.
Во времена Столетней войны французские девушки дарили англичанам сыры в форме сердца. Именно в это время Нёшатель приобрёл одну из своих наиболее узнаваемых форм, ставшей традиционной.
Форма из прочного полипропилена без добавок и красителей с крупными отверстиями для лучшего отхода сыворотки. Подходит для приготовления мягких и полутвердых сыров.
Габариты:
Ширина 100мм
Высота 45мм
Отверстия – дно – 38шт, стенки – 22шт, диаметр – 3мм
Материал формы: пищевой полипропилен
Производитель: Franz Janschitz, Австри
