Форма для сыра Valencay (Валансе) на 250 г, усеченная пирамида, Франция

585,00 350,00
-40%
Форма в виде усеченной пирамиды для производства французского сыра Valencay (Валансе) из козьего молока.

Описание

Сыр Valencay изготавливается в форме усечённой пирамиды весом 250г и высотой около 7см и обсыпается древесной золой.

Формы сделаны из высококачественного полипропилена без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими санитарными нормами.

Форма достаточно прочная, с большим количеством крупных отверстий, что позволяет сыворотке быстро и равномерно отходить, формирую ровную правильную головку и гладкую поверхность сыра.

Детали

Верхняя сторона (внутренний размер)

85 мм

Нижняя сторона (основание)

60 мм

Высота без ножек

82 мм

Наличие ножек

да

Количество отверстий

дно — 25 шт., стенки — 140 шт.

Диаметр отверстий

3 мм

Толщина стенки

1 мм

Материал

пищевой полипропилен

Производитель

Австрия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Форма для сыра Valencay (Валансе) на 250 г, усеченная пирамида, Франция”