Купить дренажный полимерный коврик – необходимость для каждого сыродела. Без него невозможно приготовить идеальный сыр. Коврик играет важную роль при созревании такого вкусного продукта. Используется подчас прессования, просушивания и выдержки сыра всех видов. Очень хорошо пропускает влагу. Посторонними запахами не пропитывается. Легко моется.
Предлагаемое изделие хорошо подойдет для форм, имеющих диаметр до 10 см, а также как подложка в контейнерах различного размера. Применяться коврик может и в качестве второго дна при переворачивании формочек в момент прессования сыра, благодаря чему продукт не потребуется вынимать из емкости.
Для изготовления коврика послужил экологически чистый полипропилен высокого качества, обеспечивающий максимальную гигиеничность технологических процессов. Обладает повышенной прочностью и способностью выдерживать нагрузки.
Произведен признанным мировым лидером в производстве пластиковых форм для сыроделия – Итальянской компанией “ANELLI LODI”.
Основные характеристики:
- Размер: 107х107мм;
- Толщина: 1 мм.
