Коврик из хлопковой серпянки 100х100 см

450,00
Хлопковая ткань - серпянка. Используется для прессования в формах и в качестве дренажного коврика для созревающих сыров.

Описание

Описание:

Способ использования зависит от сорта сыра. Для твердых и полутвердых сыров ткань применяется для лучшего отхода сыворотки в формах с поршнем при прессовании.

Некоторые сыры выкладываются на ткань при обсушке, другие ею оборачиваются.

Серпянку удобно нарезать на коврики нужного размера под готовые головки сыра или имеющиеся формы.

Серпянка служит естественным источником спор плесени, необходимой для созревания традиционных плесневелых сортов сыра.

  • Не рекомендуется использовать один и тот же коврик, для разных сортов сыра.
  • Коврик предназначен для многоразового использования.
  • Коврик подлежит стирке в теплой воде без использования синтетических моющих средств и сушке на солнце.
  • Серпянка не боится воздействия кислой и щелочной среды слабой концентрации.

Детали

Размер

100х100 см

Плотность

250 г/кв.м

Материал

хлопок

Производитель

Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Коврик из хлопковой серпянки 100х100 см”