Специальный инструмент из нержавеющей пищевой стали для нарезания сырного сгустка, для ручного использования.
Лира из 6 вертикальных струн без металлической рамки подходит для всех сыроварок, кастрюль большого объема.
Конструкцией предусмотрена подтяжка струны. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Ручка из цельного прутка диаметром 9мм.
Габариты:
Размер рамки – 400х155 мм
Длина струны – 375 мм
Шаг между струнами – 20 мм
Толщина струны – 0,8 мм
Длина ручки – 340 мм
Длина изделия – 760 мм
Вес – 775 г
Производство: Россия.