Лопатка-мешалка с длинной ручкой из бука (древесины высокой прочности), обработанная льняным маслом для защиты изделия от агрессивной кислой среды – удобная и незаменимая вещь на пищевом производстве, в быту и для сыроделия в частности.
Данное весло удобной ручкой идеально подходит для перемешивания молока, вымешивания сырного зерна при постановке или работе с сырами типа Паста филата, плавленными сырами, тестом, вареньем и другими пищевыми продуктами в котлах от большого объема.
Рабочая часть лопатки (без ручки) подбирается под рабочую высоту котла.
Совет – для того, чтобы ваша лопатка служила вам долгое время рекомендуем по мере необходимости обрабатывать ее растительным маслом (льняным, оливковым, подсолнечным) – эта процедура значительно увеличивает срок эксплуатации деревянных изделий, особенно постоянно находящихся в агрессивных средах.
Габариты:
Длина изделия – 71 см
Длина рабочей части – 26 см
Длина ручки – 45 см
Ширина – 8,5 см
Толщина – 2 – 0,5 см
Материал: бук, обработка
Производство: Россия
