Ложка поварская, с носиком, нержавеющая сталь

365,00 420,00
Ложка поварская диаметром, размер в ассортименте 100/75/50 мл с носиком, ТМ Амет для перекладывания сырного сгустка в формы
Clear selection
Артикул: Н/Д Категория:

Описание

Ложка поварская из пищевой нержавеющей стали с длинной ручкой — незаменимая вещь на любой кухне, как профессиональной для предприятий общепита, так и для сыроделия в частности.

Поварская ложка или ложка для соусов используется для порционирования различных блюд — гарниров, соусов в ресторанах, столовых, на домашних кухнях.

В сыроделии такая конструкция лоханки ложки с удобным вытянутым носиком идеально подходит для наполнения сырных форм мягким сгустком. Особенно это актуально при изготовлении свежих сыров, типа Рикотты, мягких сыров с плесенью, где по технологии производства не требуется перемешивание сырного «калье», а необходимо аккуратное выкладывание сырного сгустка в формы.

В зависимости от объема производимого продукта и размера сыроварни или кастрюли, а также диаметра форм для будущих сыров подбирают ложку удобного размера.

У нас представлены ложки 3-х диаметров — 8см, 7см и 6см, с разными объемами соответственно. Полезно иметь в обиходе разные объемы.

Длинная ручка ложки удобна в использовании при работе с емкостями большого объема и глубины.

 

Прежде чем положить в корзину, следует выбрать объем изделия в баре над значком корзины.

Детали

Объём ложки

100 мл, 50 мл, 75 мл

Длина

45 см

Длина ручки

39 см

Диаметр ковша

8 см, 7 см, 6 см

Длина ковша

11 см

Вес

130 г

Материал

АБС, нержавеющая сталь

Производитель

Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Ложка поварская, с носиком, нержавеющая сталь”