Наши контакты
iconг. Москва, ул. Менжинского, д. 32, корп. 2
icon8(495)175-52-54
Телефон для связи
Пн.-Субб.: 09:00-20:00 (заказы принимаются круглосуточно, но обрабатываются в указанное рабочее время)
Самовывоз из Москвы, курьером по Москве в пределах МКАД, компаниями СДЭК, Boxberry, Почтой России по РФ, СНГ, за рубеж
До 15 дней после доставки (см. условия возврата)
Ложка поварская диаметром, размер в ассортименте 100/75/50 мл с носиком, ТМ Амет
для перекладывания сырного сгустка в формы
Описание:
Ложка поварская из пищевой нержавеющей стали с длинной ручкой — незаменимая вещь на любой кухне, как профессиональной для предприятий общепита, так и для сыроделия в частности.
Поварская ложка или ложка для соусов используется для порционирования различных блюд — гарниров, соусов в ресторанах, столовых, на домашних кухнях.
В сыроделии такая конструкция лоханки ложки с удобным вытянутым носиком идеально подходит для наполнения сырных форм мягким сгустком. Особенно это актуально при изготовлении свежих сыров, типа Рикотты, мягких сыров с плесенью, где по технологии производства не требуется перемешивание сырного «калье», а необходимо аккуратное выкладывание сырного сгустка в формы.
В зависимости от объема производимого продукта и размера сыроварни или кастрюли, а также диаметра форм для будущих сыров подбирают ложку удобного размера.
У нас представлены ложки 3-х диаметров — 8см, 7см и 6см, с разными объемами соответственно. Полезно иметь в обиходе разные объемы.
Длинная ручка ложки удобна в использовании при работе с емкостями большого объема и глубины.
Размеры:
Длина изделия — 45 см
Длина ручки — 39 см
Диаметр ковша — 8/7/6 см
Длина ковша — 11 см
Объем ковша — 100/75/50 мл
Вес — 130г
Материал: нержавеющая сталь
Производство: Россия, АМЕТ
Прежде чем положить товар в корзину, следует выбрать объем изделия в баре над значком корзины.