-12%
В наличии

Набор ингредиентов для сыра Гауда (на 100л молока)

 

 

- 12%


795,00 руб.

Артикул: 63-Гауда Категория:

Данный набор предназначен для приготовления сыра Гауда.

Ингредиенты на 100л молока (до 15 кг сыра):

  • 1 пакетик мезофильной культуры закваски Danisco CHOOZIT RM32
  • 1 пакетик хлористого кальция
  • 1 пакетик натурального сычужного фермента Danisco Carlina 1650
  • 1 пакетик ароматообразующей культуры Danisco CHOOZIT FLAV 43

Упаковка:

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

Все ингредиенты произведены французской компанией Danisco SAS

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

 

Дополнительно:

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

  • формы для сыра
  • пресс для сыра
  • коврик дренажный
  • воск для сыра
  • лира для разрезания сырного зерна

 

Вес 0,065 kg
Габариты 20 × 13 × 5 cm
Бренд

Страна-изготовитель

ТИП ТОВАРА