Набор ингредиентов для творога — 2 рецепта (на 100 л молока каждый)

795,00
Набор ингредиентов для приготовления творога по двум разным рецептам, рассчитанным на 100 л молока каждый

Описание

Данный набор предназначен для приготовления разного по вкусу и технологии производства творога с использованием закваски CHOOZIT RM 32 LYO и с использованием закваски CHOOZIT MA 4001.

Набор включает в себя:

1 рецепт: ингредиенты на 100 л молока

  • 1 пакетик культуры закваски Danisco CHOOZIT RM32
  • 1 пакетик хлористого кальция
  • 1 пакетик натурального сычужного фермента Danisco Carlina 1650

2 рецепт: ингредиенты на 100 л молока

  • 1 пакетик фермерской закваски MA 4001

Упаковка:

Все ингредиенты упакованы в пакеты с ZIP локом и имеют срок хранения не менее 6 мес при температуре до +4 и не менее 12 мес. при температуре -18гр.

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

Дополнительно:

Для приготовления сыра дополнительно Вам понадобится оборудование:

  • форма-дуршлаг
  • коврик дренажный
  • мешок для отжима

Детали

Производитель

Франция

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Набор ингредиентов для творога — 2 рецепта (на 100 л молока каждый)”