Пажитник (фенугрек) семена для сыра, 1 кг, Индия

610,00
Пажитник семена (Organic), Horeca Premium для Качотты, Робиолы и других сыров.

Описание

Отличного качества семена индийского Фенугрека или Пажитника, как его еще называют, органически выращенные, правильно высушенные с сохранением эфирных масел и всех полезных свойств этого растения из семейства бобовых.

Пажитник богат на витамины, минералы, пищевые волокна, органические и жирные кислоты. Он оказывает восстанавливающее, тонизирующее и общеукрепляющее воздействие на наш организм, повышает жизненную энергию, особенно в период выздоровления после болезни, улучшает аппетит, помогает выведению продуктов интоксикации из организма, а также благотворно влияет на состав крови и всей кровеносной системы. Недаром в народной медицине пажитник именуют Шамбала!

Пажитник — очень ароматен, семена имеют пряный, немного грибной аромат с легкой горчинкой во вкусе. Поэтому шамбалу очень любят добавлять в сыры, особенно в итальянскую Качотту и Робиолу, которые пользуются у потребителей особой популярностью. Сыр получается очень ароматным и полезным.

Кроме того, пажитник хорош в салатах, супах, гарнирах, любых блюдах их мяса, рыбы, грибов, по вашему вкусу и очень полезны пророщенные семена.

Способ приготовления:

— промыть семена и залить водой комнатной температуры на 8-12 часов,

— слить воду и опять промыть семена, потом поставить в теплое место на 3-5 дней,

— периодически семена нужно аккуратно перемешивать,

— промывать водой нужно каждые 24 часа,

— через 3-5 дней проклюнутся росточки,

— перед употреблением семена нужно еще раз промыть.

Хранить в сухом месте. Рекомендуемый срок годности открытой пачки — 2 года. СанПин 2.3.2.1078-01, класс — Премиум.

Детали

Вес

1 кг

Состав

Trigonella foenum-graeeum

Производитель

Индия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Пажитник (фенугрек) семена для сыра, 1 кг, Индия”