Пресс для сыра рычажный с поддоном, нерж.сталь

21.000,00

Пресс рычажный с поддоном для стока сыворотки

для прессования твердых и полутвердых сортов сыра в домашних условиях

Нет в наличии

Артикул: 601-ПРП Категория:

Описание

Описание:

Удобное, надежное приспособление из качественной нержавеющей стали для прессования сыров в домашних условиях.

Этот пресс значительно экономит время, необходимое на приготовление сыра и облегчает процесс осушения сырного зерна и правильного формирования сырной головки за счет возможности давления большим весом. 

Простая конструкция — быстрая сборка и разборка. 

Удобная трансформация в процессе прессования — достаточно передвинуть груз на рычаге, чтобы изменить массу давления на сырную форму. Жесткая втулка-цилиндр на поршне пресса не дает ему менять угол наклона, поршень все время работы остается в строго вертикальном положении точно по центру сырной формы.

В комплект входит круглый металлический поддон с носиком для стока сыворотки, отходящей из формы.

Использование: 

Соберите и установите пресс на рабочий стол. Установите круглый поддон на нижние крестообразные перекладины пресса, закрепив его в специальном отверстии против сдвига. Поставьте форму с сырным зерном на круглый поддон пресса, опустите вертикальный поршень с круглой пяткой в крышку-поршень формы для сыра. Повесьте груз нужной массы на самый ближний кронштейн на рычаге пресса. Добавляйте груз или отодвигайте имеющийся ближе к концу рычага по мере необходимости, таким образом увеличивая давление.

Технические характеристики:

Длина рычага —  63 см

Ширина основания — 43 см, длина основания — 74 см

Высота стойки — 75 см

Высота поршня — 30 см, диаметр пятки — 8 см

Диаметр поддона — 31 см

Вес — 6,25 кг

Материал — нержавеющая сталь AISI304

Гарантия — 12 месяцев

Производство — Россия