Высокого качества дробленая крупной фракцией смесь 5 видов перцев горошком – черного, зеленого, белого, розового и душистого, правильно высушенная с сохранением эфирных масел и всех полезных свойств.
Смесь 5 перцев – универсальная приправа, подходящая для салатов, первых блюд, напитков, мясных и бобовых изделий, а также десертов.
Перец – одна из приправ, использующихся практически во всех кухнях мира и повсеместно. Перец придает остроты, аромата, пикантности блюдам, обостряет вкусовые рецепторы и подчеркивает естественный душистый привкус продуктов.
С перцем существует огромное количество рецептов сыров и мясных изделий. Его добавляют и в продукт, и посыпают на корочку сыра. С перцем получаются пикантные острые сыры, которые пользуются у потребителей особой популярностью, например, Белпер Кнолле, Булет д’Авен, Пеппер Джек, Качотта и другие.
Перец входит в состав пряных смесей и декоративных обсыпок сыров и колбас. В виде крупных дробленых кусочков перец более душистый и лучше хранит свой аромат в течение длительного времени.
Добавляют приправу 5 перцев горошком – в самом начале приготовления (чтобы смесь успела отдать блюду весь свой аромат), а молотый перец – в конце приготовления или в готовые блюда. Смесь перцев благотворно влияет на нервную систему, кровообращение, аппетит и ЖКТ в целом.
Состав:
дробление крупной фракции перцев, класс – Премиум:
Перец черный – острый, придает аромат, возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение.
Перец белый – душистый, придает мягкую остринку, тонкий и деликатный вкус.
Перец розовый – пряный, придает деликатный, теплый и чуть суховатый аромат, с нотками смолы, аниса, имбиря, ментола, цитрусовых, изюма и можжевельника.
Перец зеленый – ароматный, деликатно пряный и душистый, возбуждает аппетит, способствует пищеварению, повышает сопротивляемость организма простудам, улучшает кровообращение.
Перец душистый – ярко пряный, жгучий на вкус, напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.
Хранить в сухом месте. Рекомендуемый срок годности открытой пачки – 2 года.
Вес: 250г
Производство: Индия, Бразилия, Индонезия, Центральная Америка, упаковано в России
СанПин 2.3.2.1078-01
