Приправа 5 перцев, дробленая смесь, 1 кг

Описание

Высокого качества дробленая крупной фракцией смесь 5 видов перцев горошком — черного, зеленого, белого, розового и душистого, правильно высушенная с сохранением эфирных масел и всех полезных свойств.

Смесь 5 перцев — универсальная приправа, подходящая для салатов, первых блюд, напитков, мясных и бобовых изделий, а также десертов.

Перец — одна из приправ, использующихся практически во всех кухнях мира и повсеместно. Перец придает остроты, аромата, пикантности блюдам, обостряет вкусовые рецепторы и подчеркивает естественный душистый привкус продуктов.

С перцем существует огромное количество рецептов сыров и мясных изделий. Его добавляют и в продукт, и посыпают на корочку сыра. С перцем получаются пикантные острые сыры, которые пользуются у потребителей особой популярностью, например, Белпер Кнолле, Булет д’Авен, Пеппер Джек, Качотта и другие.

Перец входит в состав пряных смесей и декоративных обсыпок сыров и колбас.

В виде крупных дробленых кусочков перец более душистый и лучше хранит свой аромат в течение длительного времени.

Добавляют приправу 5 перцев горошком — в самом начале приготовления (чтобы смесь успела отдать блюду весь свой аромат), а молотый перец – в конце приготовления или в готовые блюда.

Смесь перцев благотворно влияет на нервную систему, кровообращение, аппетит и ЖКТ в целом.

Состав:

дробление крупной фракции перцев, класс — Премиум:

• Перец черный — острый, придает аромат, возбуждает аппетит, стимулирует пищеварение.
• Перец белый — душистый, придает мягкую остринку, тонкий и деликатный вкус.
• Перец розовый — пряный, придает деликатный, теплый и чуть суховатый аромат, с нотками смолы, аниса, имбиря, ментола, цитрусовых, изюма и можжевельника.
• Перец зеленый — ароматный, деликатно пряный и душистый, возбуждает аппетит, способствует пищеварению, повышает сопротивляемость организма простудам, улучшает кровообращение.
• Перец душистый — ярко пряный, жгучий на вкус, напоминает смесь черного перца, гвоздики, мускатного ореха и корицы.

Хранить в сухом месте. Рекомендуемый срок годности открытой пачки — 2 года. СанПин 2.3.2.1078-01