630-СНН37

Сырный нож, сталь, в ассортименте

1290,00 руб.1800,00 руб.

Лопатка-мешалка с длинной ручкой из бука (древесины высокой прочности), обработанная льняным маслом для защиты изделия от агрессивной кислой среды – удобная и незаменимая вещь на пищевом производстве, в быту и для сыроделия в частности.

Данное весло удобной ручкой идеально подходит для перемешивания молока, вымешивания сырного зерна при постановке или работе с сырами типа Паста филата, плавленными сырами, тестом, вареньем и другими пищевыми продуктами в котлах от большого объема.

Рабочая часть лопатки (без ручки) подбирается под рабочую высоту котла.

Совет – для того, чтобы ваша лопатка служила вам долгое время рекомендуем по мере необходимости обрабатывать ее растительным маслом (льняным, оливковым, подсолнечным) – эта процедура значительно увеличивает срок эксплуатации деревянных изделий, особенно постоянно находящихся в агрессивных средах.

Габариты:

Длина изделия – 71 см

Длина рабочей части – 26 см

Длина ручки – 45 см

Ширина – 8,5 см

Толщина – 2 – 0,5 см

Материал: бук, обработка

Производство: Россия

ТИП ТОВАРА

Применение

Для нарезания сырного сгустка

Размеры

, ,

Страна-изготовитель