Наши контакты
iconг. Москва, ул. Менжинского, д. 32, корп. 2
icon8(495)175-52-54
Телефон для связи
Пн.-Субб.: 09:00-20:00 (заказы принимаются круглосуточно, но обрабатываются в указанное рабочее время)
Самовывоз из Москвы, курьером по Москве в пределах МКАД, компаниями СДЭК, Boxberry, Почтой России по РФ, СНГ, за рубеж
До 15 дней после доставки (см. условия возврата)
Термофильные невязкие культуры используются при производстве сыров с высокой температурой нагревания.
CHOOZIT TM 81, 82, 83 подходят для группы Итальянских тягучих сыров типа Моцареллы, интересные мягкие сыры с применением данной закваски получаются путем чеддеризации сырной массы или с использованием рецепта Сулугуни.
Состав:
Включает следующие штаммы лактобактерий:
Применение и дозы:
Просто посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 3 минуты, затем перемешайте. Не допускать образования пены. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.
Упаковка:
Упаковки хватит на 100 л молока.
Дозировка: 3 DCU
Удобная упаковка с ZIP Lock
Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 18 мес.
Если продукт превратился в плотную массу его нельзя использовать.
Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)
Производитель | Франция |
---|
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.