Закваска фермерская CHOOZIT MA 4001, 4002, на 100 л молока

280,00

Смешанная мезо-термофильная закваска CHOOZIT MA 4001, 4002 на 100 л молока

Кошерный продукт

Категория:

Описание

CHOOZIT ™ MA 4001, 4002*

*разновидности штаммов по устойчивости к бактериофагам

бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения

Гетероферментативная фермерская культура с преобладанием мезофильной микрофлоры.

Применение:

в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров, брынзы

Состав: 

Гетероферментативная фермерская культура с преобладанием мезофильной микрофлоры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus)

Упаковка:

Пакет зип-лок на 100 л молока

Дозировка — 2,5 DCU

*Хранить при температуре не выше +40С

Продукт не содержит, не состоит и не производится из генетически модифицированных организмов (ГМО)

Детали

Производитель

Франция

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Закваска фермерская CHOOZIT MA 4001, 4002, на 100 л молока”