Адыгейский сыр с помидорами

CategoryDifficultyBeginner
Адыгейский сыр с помидорами
 500 g адыгейского сыра
 100 g топленого масла
 3 помидора
 2 tsp карри
 чеснок по вкусу
 перец по вкусу
 соль по вкусу
1

Топленое масло выложить на сковороду, добавить карри и томить до появления аромата примерно 2 – 3 минуты.

2

Адыгейский сыр нарезать ломтиками, обжарить каждый ломоть с обеих сторон.

3

Помидоры крупно нарезать, посолить, поперчить, добавить чеснок по вкусу.

4

Ломтики сыра нарезать кубиками, опять положить в масло и обжаривать до золотисто-коричневой корочки, смешать с помидорами, добавить соль и перец и еще немного потомить.

Ingredients

 500 g адыгейского сыра
 100 g топленого масла
 3 помидора
 2 tsp карри
 чеснок по вкусу
 перец по вкусу
 соль по вкусу

Directions

1

Топленое масло выложить на сковороду, добавить карри и томить до появления аромата примерно 2 – 3 минуты.

2

Адыгейский сыр нарезать ломтиками, обжарить каждый ломоть с обеих сторон.

3

Помидоры крупно нарезать, посолить, поперчить, добавить чеснок по вкусу.

4

Ломтики сыра нарезать кубиками, опять положить в масло и обжаривать до золотисто-коричневой корочки, смешать с помидорами, добавить соль и перец и еще немного потомить.

Адыгейский сыр с помидорами

Leave Comments