Блюда из круп

Жители Востока и просто почитатели восточной кухни знают, что настоящий плов готовят только в казане. Все эти современные толстостенные кастрюли, мультиварки и прочее не дают нужного эффекта и результат...

Перебранное и промытое пшено засыпать в воду, посолить и варить на небольшом огне. Когда каша загустеет, добавить молоко, сахарный песок и сливочное масло, очищенные и нарезанные ломтиками яблоки...