Из свежего ананаса, вареной курицы и острого сыра можно приготовить сочный и красивый салат, а для того, чтобы он получился пикантным, в него желательно добавить чеснок и базилик.
Ингредиенты:
- оливковый майонез (50 мл);
- вареное филе куриное (570 г);
- соль морская (по вкусу);
- зеленый базилик рубленый (25 г);
- свежий ананас (580 г);
- розовый перец молотый (5 г);
- небольшие зубчики чесночные (3 шт.);
- острый сыр твердый (180 г).
Процесс приготовления:
- Поперек волокон нарезать кубиками вареное куриное филе и отправить его в салатник, насыпать розовый перец. Помельче натереть сыр и переложить в ту же посуду.
- Почистить ананас и нарезать его маленькими кубиками, добавить к остальным компонентам, очистить от шелухи и помельче порубить чеснок, отправить в салатник.
- Добавить зеленый базилик и по вкусу насыпать соль, влить майонез и тщательно перемешать компоненты, накрыть салатник пищевой пленкой и убрать его в холодильник на полчаса.
Как только ананасовый салат с курицей и острым сыром настоится, его можно подавать к праздничному столу, предварительно украсив по своему усмотрению.
