На любой праздничный стол стоит обязательно приготовить яркую и оригинальную закуску в виде симпатичных шариков. Блюдо получается очень сытное и вкусное, а если вместо майонеза использовать сметану, получится еще и полезное.
Компоненты:
- 3 вареных яйца,
- 120 грамм плавленого сыра,
- сметана или майонез,
- 200 грамм отварной курицы,
- 2-3 зубка чеснока,
- свежий укроп,
- семена кунжута,
- паприка
Приготовление:
1. Натереть на терке отварные яйца и плавленый сырок. Для того чтобы сыр легче было тереть, можно предварительно подержать его в течение получаса в морозилке.
2. Мелким кубиком нарезать заранее сваренное в подсоленной воде, куриное мясо.
3. Смешать с майонезом или сметаной все подготовленные ингредиенты. Подсолить массу по своему вкусу. Также выдавить в начинку чеснок. Еще раз тщательно перемешать массу.
4. Отдельно мелко порубить большой пучок укропа, выложить в блюдца кунжут и насыпать сушеную паприку.
5. Сформировать из полученной массы небольшие шарики.
6. Полученные заготовки обвалять в укропе, кунжутных семечках, паприке, затем выложить шарики на плоское блюдо.
